普洱茶是酸性还是碱性
2023-07-11 分类：百科
TIPS：本文共有 316 个字，阅读大概需要 1 分钟。
普洱茶是碱性的，属于弱碱性，PH值在5.5-6.5之间，里面含有钙和钾的成分，和水溶解后会形成碱性的溶液，茶中含有大量的生物碱性物质，故普洱茶属于碱性的。
普洱茶是酸性还是碱性
普洱茶是碱性的。它是以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，经过微生物后发酵加工形成的散茶和紧压茶，所以普洱老生茶就会从酸性变为碱性。
普洱茶的主要产地在云南省的双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、保山、云县等县市。
普洱茶是酸性还是碱性
普洱茶生茶属于是酸性的，但是会随着泡茶的时间越长缓慢变成碱性，茶汤属于是弱酸性的物质，里面主要是鞣酸和茶碱，在初期冲泡的过程中，里面的酸性物质溶出比较快，但是后期的茶分类物质开始溶出。
如果觉得《普洱茶是酸性还是碱性》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
阅读剩余内容