食堂大锅菜粉蒸肉的做法

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五花肉 (适量)

南瓜 (适量)

料酒适量、生抽适量、蒜末适量、白胡椒粉适量、白糖适量、姜片适量

1/五花肉洗净切片，料酒、生抽、蒜末、白胡椒粉、白糖、姜片腌制20分钟

2/调料准备好

3/将锅烧热，倒入大米、糯米及准备好的调料。翻动至出香味，大米颜色变黄即可

4/将上述调料和米干燥放凉备用

5/倒入破壁机，选择搅拌键，打碎成粉末状即可

6/将做好的蒸肉粉置于干燥处

7/将蒸肉粉把腌制好的五花肉包裹均匀，摆盘，造型大家自己发挥，上火蒸四十分钟就搞定了。

8、美味又好吃的食堂粉蒸肉的做法完成开吃了。

食堂大锅菜粉蒸肉的做法

步骤1

五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末、盐、料酒

步骤2

加入生抽和蚝油、香油并拌均匀，加入五谷杂粮粉再次拌匀

步骤3

碗底放入土豆块，然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟即可

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