动物奶油蛋糕可以冷冻吗

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动物奶油蛋糕不可以冷冻。动物奶油需要放在冰箱冷藏。动物奶油是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，室温下存放稍长就变软变形，放入冰箱冷冻层保存会影响奶油口感，所以动物奶油蛋糕通常要放冰箱冷藏保存。

动物性奶油不能冷冻，一经冷冻就会冻坏。奶油在冰箱冷藏室保存时，温度不能低于4度。家用冰箱保存时，可以使用毛巾将蛋糕的外层包装包起来放冰箱靠门位置，不要放在最里面。因为冰箱最里面的后壁是制冷的地方，制冷位置温度最低，最容易冻伤奶油

动物奶油蛋糕可以冷冻吗

不可以，动物奶油蛋糕不可以冷冻，因为冷冻了之后，它上面的奶油就可能被冻上，然后口感就不好了，而且里面的蛋糕体被冷冻了之后，他就会特别的难吃，所以如果你真的想让他保留的时间更长一些，你可以给他冷藏，冷藏，冷藏，冷藏就是一种很好的办法，但是不可以冷冻

动物奶油蛋糕可以冷冻吗

蛋糕本身奶油和上面的奶油，都不适合冷藏太久，奶油，放在冰箱中以2—4度冷藏，都能保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用前要提前拿出来解冻。

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