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灌肠怎么吃好吃又简单

2023-07-11 分类:百科

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1.肉切丁,准备好调料,肠衣提前泡水洗净,川味香肠的腌汁,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。

2.用灌肠器或者可乐的塑料瓶自制灌肠器,把肠衣一端用麻绳固定在灌肠器上,将肉用筷子戳进去,用手捋顺,有鼓气的地方用针戳一下把气放出去,将肉填实。

3.一截截扎好,放太阳下晒三、五天,之后放阴凉处晾干大约五天即可食用。

灌肠怎么吃好吃又简单

可以煮饭吃,也可煮好后,切了摆入盘当下酒菜,边吃边喝口小酒,好舒服。

也可以与米饭,玉米,青豆一起炒米饭,真得很好吃呀

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