北方地瓜叫什么

北方的地瓜应该是叫红薯吧。红薯又分，白心红薯，红心红薯，还有一种叫紫薯。地瓜得种类繁多，个个地方的叫法也不相同。地瓜得吃法更是千奇百怪。地瓜烤来吃最是香甜。北方人大多数都喜欢吃地瓜，飘香四溢的地瓜香味最是诱人。北方人把地瓜都当做主食来吃的

北方地瓜叫什么

Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精

北方人把地瓜叫红芋。地瓜一般指红薯，红薯原名番薯，又名红芋、甘薯、蕃薯、(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等

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