手撕凤梨怎么才算熟

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未成熟的凤梨手感较硬，成熟凤梨摸起来的手感硬中带软，需要放置几天后食用，软硬适中的凤梨口感比较香甜，而太软的凤梨通常已经完全熟透了，应尽快食用。

绿色的凤梨一般来说先看它的外观，摸一摸顶部果肉是否充实，按一按果肉是否较软，如果果肉充实且较软就可以判断是成熟果实，顶部凹陷果实较硬则是未成熟果实，然后可以通过闻香气来判断，成熟的果实会散发出凤梨特有的清新的香气，未成熟的则基本没有味道。

手撕凤梨怎么才算熟

颜色

要看凤梨熟没熟，一般情况下最直接的方法就是观察凤梨的颜色，成熟的凤梨颜色一般是黄色的，而没成熟的凤梨，它的颜色一般就是绿色或者青绿色的。

味道

一般情况下成熟之后的凤梨，会散发出一股浓浓的凤梨香气，闻起来让人具有食欲，而没熟的凤梨，一般是不会散发出什么味道的。

触感

没熟的凤梨摸起来是坚硬的，并且还容易扎手，而熟了的凤梨摸起来比较柔软，并且没有那么扎手。

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