荷兰豆和青豆有什么区别

TIPS：本文共有 272 个字，阅读大概需要 1 分钟。

没有区别。

青豆是荷兰豆的另一种叫法，属于豌豆当中的一种，由于颜色是青色的，在国内被称之为青豆。在荷兰叫做荷兰豆，因为这个品种是由荷兰人将它从原产地带到了中国，因此在国内也被叫做荷兰豆。所以我们平时看到的青豆或者荷兰豆是同一个品种，两者之间没有什么区别和不同。

荷兰豆和青豆有什么区别

首先青豆又叫豌豆，而荷兰豆是豌豆的一种，豌豆荚皮较厚，颗粒饱满，主要食用豌豆粒，可烹饪做菜，也可将豌豆粒晒干加工成炒货食用。而荷兰豆皮薄豆粒很小，以食用嫩荚为主。荷兰豆含有丰富的膳食纤维，维生素和蛋白质，营养全面且丰富，但荷兰豆不适合大量食用，而且必需煮透才能吃。

如果觉得《荷兰豆和青豆有什么区别》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！