脊骨炖酸菜家常做法
2023-07-09 分类:百科
TIPS:本文共有 124 个字,阅读大概需要 1 分钟。
我是东北人,我们的家常做法,就是把脊骨洗净下到锅里中国煸炒,炒到脊骨成金黄色,放入葱姜八角,生抽,盐,老抽,添足水大火烧开转中火煮至脊骨八分熟下入酸菜,再慢炖半个小时。一锅地道的脊骨炖酸菜就做好了。小时候母亲在过年时必做的一道菜。很好吃妈妈的味道。
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我是东北人,我们的家常做法,就是把脊骨洗净下到锅里中国煸炒,炒到脊骨成金黄色,放入葱姜八角,生抽,盐,老抽,添足水大火烧开转中火煮至脊骨八分熟下入酸菜,再慢炖半个小时。一锅地道的脊骨炖酸菜就做好了。小时候母亲在过年时必做的一道菜。很好吃妈妈的味道。
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