香蕉树芯又苦又涩怎么能吃
2023-07-09 分类：百科
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可以吃。
香蕉树芯食用前要处理干净，在做的时候要把香蕉树芯洗净以后切成丝状，在锅中放适量清水加热，烧开后把切好的香蕉树芯入锅焯三分钟，焯好以后取出过冷水降温，，这样就可以去除香蕉树芯的苦涩味了。然后可以用来凉拌，也可以烹炒，蒸煮，味道也算鲜美。
香蕉树芯又苦又涩怎么能吃
香蕉树芯不能吃，香蕉树心和香蕉树皮不一样它比较嫩，具体做法如下，把香蕉树的书皮剥开取下白嫩的树芯，切成薄片用水泡半个小时，每隔十分钟换一次水，时间到后用水冲洗两遍，起锅烧油，加入蒜头肉片一起炒，三到五分钟放入调料，撒上葱花就可以出锅了。
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