荷兰豆的升糖指数

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升糖指数为38

做法

荷兰豆清水洗净，去掉枝丫以及筋。

准备食材二

香肠切块，葱姜蒜备用，胡萝卜切花。

烹饪一

焯一遍荷兰豆，六七分熟即可，捞出，凉水中沁凉。

烹饪二

锅中倒油，炒香肠，焦嫩状态。

烹饪三

葱姜蒜爆香后，加入胡萝卜，翻炒一小会。

烹饪四

锅中倒入焯好的荷兰豆，加入耗油一勺，精盐一小勺，十三香一小勺，鸡精一勺，翻炒至熟，即可出锅。也可以适当加一些清水哦。避免干干巴巴的状态！

荷兰豆的升糖指数

升糖指数是38，荷兰豆的热量比较低，每100克荷兰豆中只含有不到30大卡的热量，荷兰豆营养丰富，是营养价值较高的在许多豆类蔬菜之一，里面含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素C、和胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸、膳食纤维等丰富成分，所以我们日常食用荷兰豆可以帮助补充我们身体里面所需要的营养成分。

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