为什么驻马店香油出名

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驻马店小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮，香味浓郁、油质醇正的特点，属万般食用油品之首，堪称绝佳的烹调用料。

小磨香油采用低温水代法制取，芝麻本身含有一种天然抗氧化物质——芝麻酚，芝麻酚具有浓郁的芳香气味，小磨香油在制作的过程中，芝麻酚在低温下不易被破坏流失，对香油天然的抗氧化作用。因此小磨香油的保质期、保存期较长。

小磨香油在低温下制取的过程中，其所含的营养成分不易被破坏流失，因此营养价值较高。

为什么驻马店香油出名

因为驻马店盛产芝麻，香油就是芝麻压榨出来的，因而驻马店香油出名。驻马店位于中原地区，土地适宜种植芝麻，不仅芝麻的产量比较高，位于全省的领先位置，而且驻马店的芝麻榨出来的香油非常的醇厚香味浓郁，味道好，因此驻马店香油比较出名。

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