黄瓜煲汤的做法大全
2023-07-07 分类:百科
TIPS:本文共有 198 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材:老黄瓜适量
姜片少许猪油一小匙盐少许鸡精少许
具体步骤:1. 黄瓜选稍微老一点的,煮汤才好吃,凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块。
2、 汤锅里加入适量水,放入姜片,大火烧开。
3、 烧开后,放入黄瓜,和一小勺猪油(黄花汤才香,你可以改用橄榄油,但是不建议用别的食用油,因为会盖掉黄瓜的清香味)。
4、 小火煮十分钟左右,黄瓜稍微软即可,关火,放入适量盐和鸡精调味。
5、 超级清香的黄瓜汤出锅了。
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