青菜煮黄棵的做法

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主料：

黄豆100g

辅料：

芝麻油10ml

食盐10g

小白菜200g

料酒20g

淀粉20g

剁椒10g

做法：

步骤1.肉馅中加入盐、料酒、淀粉、姜蒜末和香油搅拌均匀后腌制十分钟

步骤2.将黄豆放入豆浆机中，调至豆浆档

步骤3.青菜洗净入锅焯水

步骤4.变成深绿色后捞出过凉水

步骤5.挤去青菜的水份切成细末备用

步骤6.热油炒香肉末至变成白色

步骤7.下入剁椒一块炒香

步骤8.倒入打好的豆浆

步骤9.煮开后加入青菜末

步骤10.加盐

步骤11.起锅前加入葱花即可

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