潮汕牛肉丸做法
2023-07-07 分类:百科
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【食材】
牛肉丸,块状咖喱,西兰花
【做法】
1、西兰花切成小块 ,清洗干净,牛肉丸解冻。
2、起油锅,放进牛肉丸煎至稍金黄。
3、加入和牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟。
4、放入块状咖喱,慢慢搅拌,让咖喱融化。
5、西兰花放开水中烫熟,加盐,油,白糖后搅拌,捞出。
6、西兰花摆盘,将牛肉丸带酱汁淋在西兰花上面即可。
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