鸭脖高汤熬制
2023-07-07 分类:百科
准备食材,猪棒骨一根,鸡架两个,葱50克,姜50克,料酒50克。
把猪瓣果洗干净,鸡架处理干净,用水浸泡一个小时,浸泡好后洗干净。
猪棒骨从中间砍断,把猪棒骨和鸡加凉水,下锅加入姜片,葱段料酒大火烧开。把浮沫撇干净转小,火熬制两个小时熬制好后把料渣捞出来,高汤过滤一遍就可以了。
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准备食材,猪棒骨一根,鸡架两个,葱50克,姜50克,料酒50克。
把猪瓣果洗干净,鸡架处理干净,用水浸泡一个小时,浸泡好后洗干净。
猪棒骨从中间砍断,把猪棒骨和鸡加凉水,下锅加入姜片,葱段料酒大火烧开。把浮沫撇干净转小,火熬制两个小时熬制好后把料渣捞出来,高汤过滤一遍就可以了。
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