越南吃鱼为什么喜欢生吃

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答案是因为新鲜，越南当地特别喜欢吃小鱼，他们一般都会将新鲜的小鱼直接放在菜盘当中，再加入一些平时吃的调料，搅拌在一起，把这些小鱼和菜完全混合在一起之后，一道美味的佳肴就这样诞生了。

为了去除鱼的腥气，他们还会添加一些柠檬汁，想必大家都已经猜到了越南人喜欢生吃活鱼，并且不需要对小鱼进行任何的处理，直接放在碗中吞到肚子里，在这个过程当中甚至有些鱼都是还在动的，很多网友看到这种吃法都表示自己不能接受。

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