鱼胶粉是食品添加剂吗
2023-07-06 分类:百科
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不是添加剂。
鱼胶粉,英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽,和小皱纹再见。
鱼胶粉是食品添加剂吗
鱼胶粉不属于食品添加剂。
果冻粉属于食品添加剂。果冻粉在食品添加剂商店购买。鱼胶粉不好买,在网上试试能否买到。
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