西安扯面蘑菇素臊子做法
2023-07-06 分类:百科
TIPS:本文共有 234 个字,阅读大概需要 1 分钟。
将胡萝卜、土豆切薄片,将芹菜、豆腐切丁,木耳泡发后切丝,葱姜切末。
热锅注油,将准备好的葱姜下入爆香。
然后依据菜的易熟度依次下入胡萝卜、芹菜、干豆丁翻炒。
炒至八成熟时,加入木耳、豆腐继续翻炒,并加入耗油、味极鲜、十三香调味。
加入肉臊子,最后加入盐翻炒片刻即可出锅享用了。
这就是炒好的素臊子,放在冰箱里,平时吃面时加入一些,非常美味,非常方便。
小贴士:1、炒制时如果太干,可加入少量水一起翻炒2、切菜时一定要小而薄,这样才更入味,卖相又好3、土豆丁、木耳一定要用清水泡一下
如果觉得《西安扯面蘑菇素臊子做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容