南方可以养殖鲟鱼吗

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可以，鲟鱼一般在长江中下游生活，个大，成鱼上千公斤，所以，水域要大，水要深就行。在南方地区，一般全长23.5厘米、个体重50克以上的幼鲟可在2月份转入饲养。

在受自然水温限制的北方，可在3月上中旬水温15℃左右时投放，此时鲟鱼个体全长为32～36厘米，体重130～170克，其放养密度为每亩150～250尾二龄鲟，密度为每亩20～40尾。应一次放足，而且规格尽量相同，还可混养不与其争食的匙吻鲟、鳙鱼、草鱼等。

南方可以养殖鲟鱼吗

南方可以养鲟鱼。鲟鱼养殖具有良好的经济效益。尤其是在我国南方地区，由于终年水温高，鲟鱼生长快，如管理得当，仅1周年(12个月)便可从水花养到1公斤以上，广东地区有欧洲鲟×小体鲟的杂交种养殖一周年体重3公斤的例子

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