云南早餐豌豆粉别名

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云南部分地区特色小吃

又叫稀豆粉。稀豆粉是云南夏季消暑佳品，是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。稀豆粉十分爽口，并有清暑热的功效。

为云南部分地区特色小吃，例如：保山、腾冲、昭通、会泽、德宏、临沧、普洱等。稀豆粉多在早上作为早点食用，配上油条、酱料、香菜等，非常独特。

云南早餐豌豆粉别名

你好，云南省早餐豌豆粉是云南很多地方爱吃的一种小吃。它可以做成像果冻一样的凉拌豌豆粉，放上葱花，蒜水，酱油醋，辣椒等配料，以呈贡吴家营做的最为美味。还有一个做法叫稀豆粉，常配着油条，饵丝拌着吃。

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