粗盐和加碘盐有什么分制

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粗盐提纯不够完美，只能腌菜。加碘盐是日常炒菜用的盐。

盐的种类有很多种。粗盐和加碘盐有什么分制粗盐的提纯不够纯，只能用来腌萝卜，芥菜嘎达，酸菜等，家碘盐是细盐提纯好可以用来炒菜，拌菜等，还有无碘盐，低钠盐等。所以说粗盐和家碘盐在用的过程中是有区别的，可以根据自己的需求来选择用什么盐更好。

粗盐和加碘盐有什么分制

粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解。

而加碘盐中所含的钠离子能增强人体血管的张力易导致心脑血管等疾病的发生，而低钠盐是以碘盐为原料，将氯化钠含量降低到65%，然后添加了一些氯化钾。

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