海鲜芥菜煲做法大全

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原料

主料辅料：虾菇适量、芥菜适量、姜适量、

调味料：盐适量、胡椒粉适量

步骤1/姜切片，芥菜切小段备用

步骤2/将虾菇放沸水里煮熟捞起，去壳（煮虾菇的汤留着）备用

步骤3/锅里放一勺的油，放入姜片、蒜爆香，倒入芥菜煸炒一下，加入虾菇和高汤（也可以用煮虾菇的汤），用大火烧开。

步骤4/在汤里入盐、胡椒粉，再转为小火烧8分钟，最后加味精起锅。汤鲜肉嫩的芥菜煮虾菇就做好了。

步骤5、美味又好吃的虾姑芥菜煲完成开吃了。

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