什么陈醋最好
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最有名的莫过于山西的老陈醋和镇江的恒顺醋了。
但是二者的风格是不同的:山西醋,偏重于酸,体现了北方人粗犷、豪爽的性格特征镇江醋,酸中带甜,反映了南方人温和、细腻的性格特征。这些出的话都是很好的,去根据不同的口味,不同的地域来进行相应的分析的。
什么陈醋最好
陈醋品牌排行榜前十
1,李锦记陈醋
2,海天陈醋
3,千禾陈醋
4,恒顺陈醋
5,东湖陈醋
6,水塔陈醋
7,保宁陈醋
8,紫林陈醋
9,四眼井陈醋
10,宁化府陈醋
什么陈醋最好
第一种:山西老陈醋
山西老陈醋是我家人最爱吃的陈醋,也是我最常使用的陈醋。特别是在吃饺子、做凉菜时,放上一勺山西老陈醋,菜肴的鲜味和香味会更加明显,所以山西老陈醋会比其他醋要更鲜更香一些。而它的酸味,并没有其他醋那么酸,大部分人都可以接受它的酸度。
而我喜欢买山西水塔老陈醋,因为它酸味浓厚,价格实惠,我经常在网上买1.9L的水塔老陈醋,才16-17元,换算下来,1升才8元钱,也算是非常实惠的山西老陈醋了。
第二种:天津独流老醋
天津独流老醋是中国三大传统名醋之一,与“山西陈醋、镇江米醋”齐名。因为它产于天津市独流镇,所以取名为天津独流老醋。据有关记载,独流老醋已经有300多年的酿造历史。而独流老醋的特点也很多,它“口感纯正、酸中带甜、鲜香味浓郁、色泽酱红、质地浓稠、久存不霉”,所以也被很多人喜爱。
而天津独流老醋也是一款非常实惠的老醋,比如我们最常买的天津天立独流老醋,5L装的才卖26元,1L才卖5.2元,真的太实惠了。
第三种:江苏镇江香醋
镇江香醋是江苏省镇江市的特产,也是中国国家地理标志产品。而镇江香醋给我第一感觉,它真的比其他醋要更香一些。我在做一些红烧类的菜肴时,放上1勺镇江香醋,菜肴的香味立马就提起来了。
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