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猪脆骨是长在猪的什么地方

2023-07-04 分类:百科

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猪脆骨是指猪的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织。猪脆骨又名猪排骨,猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猪软骨含胶原蛋白较多,可为人体提供充足的钙质,女性吃了非常好。

猪脆骨是长在猪的什么地方

猪的耳朵、喉咙、关节上

猪脆骨是软骨,主要是在猪的耳朵、喉咙、关节上。猪脆骨是猪身上比较软的排骨,也叫猪软骨,含有大量的蛋白质、维生素、脂肪,以及骨胶原、骨粘蛋白、碳酸钙等营养物质。猪肋排最末端的白色部分

猪脆骨是猪肋排最末端的白色部分,也称为猪软骨,每只猪大约有300克到500克的软骨,脆骨除了含有丰富的蛋白质和维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供充足的钙质。

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