陶瓷内胆和不锈钢区别

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不锈钢和陶瓷内胆的区别有

1、含意不一样：不锈钢内胆原材料就是304不锈钢，而陶瓷内胆就是指全部内胆是采用陶瓷制成的。

2、强度不一样：不锈钢强度是400，而陶瓷内胆硬度是200，前者比后面一种强度更高一些。

3、成份不一样：不锈钢是304食品级不锈钢材，陶瓷内胆所有采用陶瓷制成，采用的成份不一样。

陶瓷内胆

采用陶瓷内胆，品质很不错的，它是采用2mm的陶瓷材制成的。因此具备很高的抗压强度，耐磨性能好，不粘锅。

不锈钢内胆

这类材料的内胆也较为普遍，这也是目前市面上较为常用的一种，它的价钱要比铝合金铝型材要贵一些。并且这类材料的内胆，应用效果非常的好，表面镀层不容易掉下来，可是它的存在的不足是，清理较为不便，下边的黏锅难以清理。

陶瓷内胆和不锈钢区别

不锈钢其实不是一种钢铁，其实只要达到标准，就可以称为不锈钢了

不锈钢也根据自身的功能偏向性，金属成分，分为很多种不同的种类

而一般厨房见到的不锈钢，一般都是304不锈钢

具有耐高温，耐腐蚀，好加工的特性，是国家认定的食品级不锈钢

由于好加工耐腐蚀耐高温的特点，基本目前大部分蒸烤箱的内胆材质都是304不锈钢

陶瓷本身就是一种硬度极高的材料，而非涂层。

陶瓷内胆和不锈钢区别

陶瓷内胆是一种安全的无机材料，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。陶瓷内胆是表面处理技术，陶瓷本身是无机材料，是无毒的，陶瓷涂料里可能添加一些有机成分，如氟树脂，但不是说明就有毒，铝合金是有食品卫生要求的，正常的来讲，陶瓷内胆无毒的，放心使用，不会对健康产生影响。

另一方面，只有304不锈钢才是食品安全级，但是偶尔会出现无良商家使用201不锈钢充当304使用的情况。所以用陶瓷的更加安全。

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