灵宝粽子的做法大全

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主料：

糯米1000克，粽叶40片，红枣200克

做法

1、糯米清洗之后用凉水泡上，要泡5个小时以上，红枣泡上

2、粽叶洗干净，用热水煮一下，在水里浸泡一下，减去根部的硬梗

3、把粽叶折成漏斗形，然后放一颗红枣在底部，这样为的是防止漏米

4、然后放入糯米，再放入两个红枣

5、包成粽子，用绳子捆好

6、包好的粽子放入锅里，添加足够的水，上火煮，大火烧开锅之后，转中火煮至2个小时左右

7、粽子在汤里浸泡盖上锅盖焖10个小时，捞出即可食用。

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