一斤肉灌多少香肠

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0.3斤

一斤肉可以做3两香肠。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。

一斤肉灌多少香肠

1，1公斤猪肉灌成香肠晾干后能剩6到8两

2，10斤猪肉晒干后能做到3到4斤腊肠。七成干这是香肠风干后最好吃的时候是，此时香肠不干不湿。

一斤肉灌多少香肠

一斤肉可以灌3两香肠。香肠是一个总称，其种类繁多，利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

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