玉米压榨油好还是玉米胚芽油好
2023-07-03 分类:百科
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玉米压榨油和玉米胚芽油是一样的。只是叫法不同。玉米粒不能用来榨油,玉米不是油料作物,含油量少,而且主要在玉米胚芽中,玉米胚芽只占整颗玉米籽粒的10%左右。玉米胚芽是玉米的生命核心,一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油。
他们的制作方式是不一样的,玉米油它就是用那种压榨的方式制作出来的,而玉米胚芽油它是用炒制的方法制作出来的,他们的口味也是不一样的,我觉得玉米我的口味要好,玉米胚芽油我平时用的玉米油都是属于纯正的玉米油,我不太喜欢用玉米胚芽油。
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