猪香拐是哪个部位
2023-07-03 分类：百科
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猪香拐是猪后腿部位的美称，猪香拐是深受人们喜爱的美味佳肴，猪香拐不仅好吃解馋营养价值更是非常的丰富，可以适当的多吃点。
猪香拐是哪个部位
猪拐子就是猪肘子，四川人又叫香拐儿，是猪大腿上靠近膝盖骨的一大块连肉带皮的，可以用来做红烧猪肘，或顿成猪肘子汤，还可以做成蒸菜放上鱼香味酱料，都很好吃的，四川人特别会弄，喜欢的，可以到四川来尝一尝四川人做的佳肴美味，欢迎大家来做客
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