黄眼带鱼能吃吗

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黄眼带鱼不能吃的。

如果带鱼眼睛发黄说明已经开始腐烂变质，已经不能吃，特别是冻带鱼，如果眼睛发黄，说明储藏的时间很长，或者储藏条件不够好，已经变质，不能再食用。

如果带鱼或者冻带鱼眼睛开始变黄变软，伴随鱼肚开始腐烂，鱼眼珠变成黄黄的，或者已经烂掉，此时说明带鱼已经变质，则不建议食用，因为变质带鱼里面的蛋白质和脂肪开始氧化，食用后可能会引起急性肠胃炎，出现腹痛、腹胀、腹泻等症状，对身体健康造成影响，严重者可引起食物中毒。

黄眼带鱼能吃吗

带鱼发黄了，在没有出现变质的情况下，通常可以正常吃，若颜色发黄伴随有变质，则并不可以吃，有可能会使自身的肠胃健康受到影响。

带鱼出现轻微发黄，有可能因为其含油量较高，肉体中的油脂溢出导致，此时并不影响正常食用，可通过煎炸或烹饪的方式加热后进行食用。由于带鱼含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，适量摄入能够补充人体内多种营养物质，利于机体营养平衡。

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