纳豆是什么梗
2023-07-03 分类:百科
TIPS:本文共有 125 个字,阅读大概需要 1 分钟。
纳豆是一种健康食品。由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品。
它不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。它的特点是具有黏性,气味较臭,味道微甜。
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纳豆是一种健康食品。由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品。
它不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。它的特点是具有黏性,气味较臭,味道微甜。
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