酸梅汤是果醋吗

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1  酸梅汤不是果醋

2  酸梅汤是中国传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。连水一起倒进容器里，不建议铁锅或者铝锅哦，我用的是砂锅。加入2500毫升，大火煮开后，小火慢炖半小时。倒出汤汁，加水继续煮第二遍。然后将两次汤汁混合，加入冰糖搅化。凉了之后放入冰箱，或者自己加冰块也可以。

3果醋是以水果，包括棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、猕猴桃、苹果、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品，兼有水果和食醋的营养保健功能

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