生牛乳与调制乳粉的区别

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生牛乳就是从牛身上挤出来没有任何处理的牛奶。调制乳粉是调配后的冲调饮料。

形态不同：生牛乳是液体，调制乳粉是粉状固体。

食用方法不同：生牛乳一般要消毒后才能食用，目前市面上的低温奶就是生牛乳巴氏杀毒后包装的。调制乳粉一般要热水冲调后饮用。

食物配料不同：生牛乳是制作奶粉的原料，是原态食物。调制乳粉是精加工食品，是在奶粉里加入其他的配料，例如维生素，矿物质和各种风味香料及甜味剂，或者是大豆蛋白，和其他种类的乳制品。

生牛乳与调制乳粉的区别

生牛乳和调制乳粉是两种最重要的奶粉加工原料，但存在很大的区别，一般生牛乳原料的奶粉是用挤出的新鲜牛乳，直接湿法加工，然后再烘干成奶粉，可以说是一次成粉，而调制乳粉原料的奶粉，是干法工艺，先将牛奶烘干成奶粉，然后还原在添加营养配方，从制作工艺上对比一种是湿法，一种是干法，理论上师法牛奶饼干反奶粉营养更均匀，更好吸收生牛乳是一种营养价值极高的存在

生牛乳与调制乳粉的区别

调制乳粉是在乳以外添加了其他原料（比如维生素）所产生的乳粉，就是调制乳粉。

生牛乳富含免疫球蛋白 能高效抵抗病毒，补充生长发育所必需的钙质，适合成长中的学生饮用。

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