利用烧水壶探究水沸腾的规律

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水沸腾时的规律：

持续吸热但温度不变。

特点：

要吸热，但温度保持不变，同时发生在水的内部和表面，是剧烈的汽化现象。

条件：

到达那个气压下的沸点，常压下100摄氏度有热源持续提供蒸发热。

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