蛋糕粉和华夫粉的区别
2023-07-02 分类：百科
TIPS：本文共有 208 个字，阅读大概需要 1 分钟。
蛋糕粉是纯面粉，低筋面粉，没有其他成分了。而华夫粉是预拌粉，加上牛奶或水就可以制作华夫饼，里面除了低筋面粉外，还含有糖，泡打粉，白糖，香草精，植脂末，与液体混合后搅拌均匀，静置片刻，就可以在平底锅上摊出平滑松软的松饼/华夫饼。
蛋糕粉也可以制作华夫饼，需要另外添加泡打粉和糖。
蛋糕粉和华夫粉的区别
蛋糕粉就是普通的面粉，华夫粉就是经过预先调配过的面粉，里面一般含有面粉，糖，泡打粉一类的，加入鸡蛋和牛奶就能制作的预拌粉。
如果觉得《蛋糕粉和华夫粉的区别》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
阅读剩余内容