肘花和肘子的区别
2023-07-01 分类:百科
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肘花就是肘子,是猪身上肉质最鲜嫩营养价值最高,口感最好的一个部位,平时可以做成水晶肘花或者酱肘花等多种美味菜品供人类食用,口感特别好。
扩展资料:
平时人们食用肘花能及时为身体补充大量的蛋白质和氨基酸,这两种物质是肘花中最重要的营养成分,人们食用以后能快速吸收,并让它们转化成能量,对提高身体素质有很大的好处。
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