一级晚籼米保质期

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大米保质期的长短，与气温和大米中水分的含量有关：气温低、水分少的大米，保质期就会长些气温高、水分多的大米，保质期相对较短。有些大米加工企业，采用专业的复合塑料包装袋，可以防潮、防霉、防虫，所以保质期略长。

大米的保质期，与大米的种类、加工方式等均有关联。

专家表示，大米存放的时间越长，其营养价值会越来越差。因此，不要一次购买大米太多，以一个月吃完为宜。此外，大米外包装袋上，一般均会提醒贮存条件为通风、阴凉和干燥处。无论是否在保质期内，发现大米受潮和霉变，就不能继续食用。

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