春天酒贵的原因

“好酒知时节，春酿贵如金。”因为春季温度即将升高，是发酵温度的最好温度！

春酿，是指高粱在初冬时节入窖，经过整个冬季漫长的发酵，在初春时酿成的美（原）酒。

春酿一年只有一季，稀少难得，故有“春酿酒，柔如玉，贵如金”的说法。

如果觉得《春天酒贵的原因》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！