拼多多上的里脊肉咋那么便宜呢
2023-06-15 分类:百科
上面的猪肉一般为进口的冷冻肉。
进口冷冻肉的价格还是比较便宜的,还有一些是之前国家发放的冷冻肉,这些肉类相对而言比鲜肉的价格要低很多的。
冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。
若在较低温度下冷冻,肉质、香味会有较大差异,这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉,其保存期都较长,故被广泛采用。
拼多多上的里脊肉咋那么便宜呢
因为是冷冻肉吧,不是新鲜的,并且有的肉质量是真不行!
好多网友评价买回来不敢吃!
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