网购手抓饼安全吗

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手抓饼因为是半成品的原因，家庭制作起来简单容易，很快就能搞定一顿早餐，因而受到了广大家庭主妇的喜爱。

手抓饼是否安全，和它是网购还是去实体商超购买并无直接关系，主要还是要看它的配料表。

如果配料表里有【起酥油】那么我们就应该完美的避开这种手抓饼。

众所周知起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品等。

而起酥油含有反式脂肪酸，这种脂肪酸不会被人体吸收，它会囤积在体内，如果心血管附近堆积的多了，就容易得心血管疾病。另外，起酥油通常还含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。

所以大家在选择面点时，一定要擦亮眼睛，看清配料表再选择购买。

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