15元的牛腩面利润多少

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9块左右吧

利润率60.5%。但实际上，这一小片悲惨的牛肉，要分摊房租水电人工，还要加上调料辅料蔬菜，以及装修的折旧和税费。一般来说维持在15%的净利润就算不错了，如果遇上外卖还有平台费和快递费，基本就是爱的奉献了。

这些年疯狂做团购的餐厅，还有几家活着的呢看起来很热闹，实际都是在做赔本买卖。最近遇到几个人都是为了开店而开店，非开不可。其实一仔细算账，你赚钱的几率是非常小的，能赚钱的门店都是有自己的商业模式的。

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