湖南菜籽油几月份有

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如果说湖南的新菜子油应该是5月份就有了，现在正是湖南油菜花开的时候，它要经过落花，结籽，收割，太阳晒，收割都在阳历的5月份(中旬)，如果太阳好的话，5月底把油菜籽晒干了就可以榨油了，湖南的油菜这几年还是发展迅速，每家每户种油菜，但是还要在外地进油菜籽来湖南榨油，油菜还可以大力种植。

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菜籽油就是我们俗称的菜油.是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄有一定的刺激气味，民间引叫做青气味。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽不含这种物质。而且我们湖南菜籽油一般都是3月份就出来了。

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湖南省一般六月底或七月初可以买到当年新出的菜籽油。

湖南一般在9月底和10月初开始种植，在5月中旬和下旬收割收获。但有时候由于天气原因，收割油菜籽种植的时间不同，一般来说，湖南油菜籽的收割时间则主要是比早稻收割提前半个月或一个月左右，收割后还需晒干，然后收集菜籽去榨油。

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