gb20852是纯粮酒吗
2023-06-14 分类：百科
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GB/T 20825是纯粮酿造的，属于老白干香型白酒的执行标准。老白干香型白酒是以高粱等粮食为原料，加入纯小麦中温曲发酵，使用固态发酵法酿造而成，香气清雅，绵柔醇调。
gb20852是纯粮酒吗
应该是GB/T20825
GB/T20825老白干香型白酒（衡水老白干等），是纯粮酿造。
GB/T20825规定老白干香型白酒是无色或微黄、清亮透明、无悬浮物和沉淀，香气清雅醇香，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的自然协调复合香气，酒体醇厚甘冽、回味悠长，和清香型白酒最大的区别可能就是口感，醇厚甘冽、回味悠长不再是一清到底的风格。
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