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农家黑猪肉产地在哪里

2023-06-14 分类:百科

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原产于浦北县。

浦北县饲养黑猪已有近百年的历史。据《浦北县志》记载,20世纪70年代,黑猪就已被县畜牧主管部门择优定为本地良种猪,80年代末起,浦北生猪大量销往广东、海南等地。长期以来,浦北人民视黑猪肉为上等佳肴和送礼佳品。2015年,浦北黑猪成为国家农产品地理标志产品。

农家黑猪肉产地在哪里

恩施黑猪肉,湖北省恩施土家族苗族自治州特产,中国国家地理标志产品。

恩施黑猪肉,肌肉有光泽,呈樱桃红色,大理石花纹明显脂肪呈乳白色外表微干或有风干膜,不粘手指压后的凹陷立即恢复香味浓郁。理化指标:瘦肉中蛋白质含量≥21%,肌间脂肪≥5%,硒含量≥0.08 毫克/千克。[1]

2012年12月,原国家质检总局批准对“恩施黑猪肉”实施地理标志产品保护。[1]

农家黑猪肉产地在哪里

喜泽黑猪产地安徽金寨。黑毛猪属于寿霍黑猪,是安徽省优良地方品种。我县农户有长期饲养黑毛猪的基础并积累了丰富的养殖经验。

现已注册了“金家寨”、“土门山”两个黑毛猪商标,已在合肥、六安等开设黑毛猪肉直销专卖店,且准备向南京、上海等大中城市拓展,另外,还有部分养殖户通过物流方式成批外调,金寨黑毛猪肉已成为上海、南京、合肥、武汉等大中城市餐桌上美味佳肴。

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