广东连山生姜亩产多少公斤

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广东、广西因气温较高，种得早，成熟快，7月份便可开始采收。

总而言之，采收时间越早，产量越低，生姜含水量较高，辛辣味越淡，组织柔嫩，不耐贮藏。嫩姜一般亩产1000公斤左右，丰产地块可达2000公斤以上。以收获老姜为目的，应于11月上中旬，待地上部分开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收，此时采收的生姜产量高，—般亩产可达2000公斤左右，丰产时可达4000公斤以上。

广东连山生姜亩产多少公斤

姜的平均亩产为3000至3500斤，最高亩产可达5000多斤。平均价格在每斤2元左右。近年来，梅洞的大肉姜除少量供应本地市场外，大部分都销往广州、东莞、佛山等地。

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