肾炎患者应维持低盐饮食坚持运动

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肾炎患者在饮食上不同于健康人，在日常生活中有哪些饮食禁忌呢，下面介绍几款适合肾炎患者的食疗方吧。

1肾炎患者应维持低盐饮食坚持运动

民以食为天嘛，说道治疗肾炎，自然少不了食疗。毕竟肾炎是内科生理系统调节不当而引起的疾病，因此肾炎的治疗也要从内里做起，从每一天的饮食做起。肾炎患者应该避免多吃盐，维持低盐饮食。生活中可以多煮一些有益于肾脏的汤粥调理自身，多运动，才能从根本上为自己的身体加分，减少肾炎引起的痛苦。

肾炎患者应维持低盐饮食

一、慢性肾炎的饮食应限制食盐：

水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

二、忌用强烈调味品：

强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

三、慢性肾盂肾炎的饮食还要限制植物蛋白质：

蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

四、忌高脂食物：

慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

适合肾炎患者饮用的七种粥汤

急性肾炎患者不应乱吃食物以免加重病情。急性肾炎的患者是不是还在为自己能吃什么而苦恼啊？是不是还担心自己吃了不该吃的东西会加重病情啊？

一、鲤鱼冬瓜汤：

鲤鱼1条，赤小豆30克，冬瓜1500克，大葱5棵。鱼去鳞及内脏并洗净，加水5碗与赤小豆、冬瓜、大葱共同煮至3碗汤。每日1剂，连服7天～8天，吃鱼喝汤后盖被发汗。适用于恶寒发热、头晕、咽喉肿病、小便不利、色黄或赤等，以利水为主。

二、西瓜皮饮：

西瓜皮50克，赤小豆50克，鲜茅根50克，西瓜皮去绿衣，切成片，与赤小豆、茅根共同用水煎汤而成。每日1次～2次，连服数天，适用于浮种不甚明显但腰痛较厉害者。

三、荔枝草汁：

荔枝草50克，加水500毫升。将荔枝草洗净切碎后加水煎汁。每日3次，服时加白蜜10毫升。以清热宣肺，利水为宜。

四、鲜白茅根饮：

鲜白茅根50克，玉米须50克。将白茅根、玉米须洗净后用水煎汁，或单味白茅根60克煎水。代茶饮，每日3次～5次，适用于颜面浮肿、恶寒发热，小便不利。

五、白茯苓粥：

白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。

六、小白菜苡米粥：

小白菜500克，苡米60克。苡米煮成粥，再加入切好的小白菜，待菜熟即成，不可久煮。每日2次，早晚餐服用，可做成无盐或低盐。用于面色苍白，咽痛口干，心烦，尿赤者。

七、鸭汁粥：

鸭汤1000克，粳米50克。①粳米洗净。②粳米、鸭汤（撇去浮油）放入锅内，用武火烧沸后，转用文火煮至熟却成。每日2次，早、晚餐服用，益肺肾，消水肿，用于肺肾亏损，水肿等症。

多运动，做对应运动，远离肾炎烦忧

作为肾炎患者在平日中进行合理的身体锻炼是有必要的，这可以增加免役能力。减少疾病的发生。但肾炎患者朋友不要进行过激运动。以免体力消耗过大的同时，还造成身体其它器官的重负，加重病情的恶化。产生新的病发症出现。运动疗法多种多样，如散步、骑车、游泳、慢跑、太极拳、体操、武术等。患者要根据自己的体质选择适当的运动，并要在医生的指导下进行，尤其要注意运动与休息的关系，以免过老而加重疾病。慢性肾炎的运动疗法在临床实践及生活中主要以传统体育保健方法为主，传统体育保健方法的主要特点是动静结合，意气相依，内外兼修，身心并重。静则收心纳意，轻松自然，全神贯注，以培育正气。即在精神舒畅和情绪安宁的状态下进行锻炼。动则行气活血，疏精通络，强筋壮骨，滑利关节，以壮形体、调脏腑。动以养形，静以养神。动中有静，静中有动。“动中静”，即在运动时要保持精神宁静的状态，要全神贯注。

“静中动”，就是要保持呼吸的自然和谐。只有动静结合，意、气、体三者紧密配合，才能练精化气生神，内养脏腑气血，外壮筋骨皮肉。进行体育保健锻炼时，要量力而行、循序渐进、持之以恒。各种传统体育运动各有特点，人们可以根据自身情况（如年龄、体质、职业等）、实际需要和兴趣爱好而选择合适的方法，还可以根据不同的时间、地点、场合而选择适宜的项目。在运动量适当的情况下，所选项目不一定局限于某一种，可综合应用或交替穿插进行。在运动量和技术难度方面应逐渐加大，并要注意适可而止，切不可勉强和操之过急。

锻炼应在医生或教练的指导下进行，除做脉搏、呼吸、血压的监测外，也可参照“酸加、痛减、麻停”的原则。如运动后仅觉肌肉酸楚，抬举活动时稍有胀重感，可继续维持原运动量或加大一些。如局部稍有疼痛，应减轻运动量或更换运动项目。如出现麻木感，应停止运动，并查清原因再做进一步处理。增强体质、治疗疾病，往往非一朝一夕之功，要想收效，必须有一个过程，所以要持之以恒。尤其是取得初步成效时，更要予以坚持，这样才能使效果得以巩固和进一步提高。

提醒：肾炎患者尽量在春秋进行户外运动。冬季与夏季在室内运动才好。以免发生感冒，造成感染，产生炎症，从而使肾炎病情达到恶化。老年肾炎患者朋友运动，尽量要有家人的陪伴。

2低盐+多动 瘦腿简单又轻松

多盐食物榜

多盐食物如日式拉面，每碗盐份有6．7ｇ，差不多是一日所需的摄取量；又如一个汉堡包是2．5ｇ，一碗牛肉饭是3．8ｇ。多吃这些美食，很易超标，少食为妙。

Ａ、吃面包不要涂黄油。

Ｂ、汤底盐份较多，尽量少喝味儿浓的汤。

Ｃ、米饭含盐量少，以白饭代替其它主食。

多吃蔬果

若盐份过多，我们可多吃含钾质的食物作为中和，因为钾的浓度高，能够吸收体内多余水份，减少腿部肥肿；含钾的食品多以蔬果为主：

菠菜也是含钾的食品，每80ｇ便有600ｍｇ钾，而且含丰富的维生素Ｅ，兼具美容效果。

西瓜就有丰富的的钾，约1/8个西瓜含540ｍｇ的钾，西兰花每80ｇ含424ｍｇ，而且卡路里低，减肥效果十分好。

3慢性肾小球肾炎如何运动？

正确地选择运动项目是非常重要的。缓解期的运动应在医师的指导下进行，以散步、太极拳、慢骑自行车、做广播体操等教为缓和的、耗能较少的运动为主，对于长跑、球类运动大运动量应该避免。

1.游泳

有游泳基础的病人，可以参加游泳锻炼。游泳时速度按要慢，呼吸自如。每天1次，每次20-30分钟。

2.散步或慢跑

慢跑前要做适当的准备活动，或从不行过度到慢跑。慢性肾小球肾炎病人进行运动可以从散步开始。

3.健身操

持轻物（1-2.5公斤）做健身操，每次做1-2套，每天做2-3次。也可做拉力器练习，根据自己的体力，由少到多，逐渐增加重量和次数。

4.太极拳

适合体质较好的慢性肾小球肾炎病人锻炼。每次可锻炼20-30分钟，每天1-2次。为增加运动量，在练拳时可将重心往下沉一些，动作幅度大一些。

慢性肾小球肾炎患者运动不宜在饱食后进行，至少在饭后2小时再进行。在室外进行较好，空气清新，有助新陈代谢，但如遇气温骤变和大雾、大风、大雪等，则应该改在室内进行。定期到医院检查血压、血尿素氮及肌酐，如未升高，则表明运动量合适，否则应减少运动量。

4吃盐过多易导致高血压 商超将开设低盐食品专柜

济南人爱吃咸，鲁菜也被普遍认为“咸乎乎”，这样的饮食习惯可能对人体产生危害，因为过高的食盐摄入量是导致高血压的重要原因之一。近日，济南市政府办公厅印发了《减盐防控高血压项目实施方案》，确定在全市开展为期4年的减盐防控高血压项目，计划到2015年，济南市居民人均每日食盐摄入量从现在的10.4克降到10克以下。方案要求，将在商超开设低盐食品专柜。

有市民希望购买低盐食品，却苦于找不到。为此，方案明确，将鼓励食品生产加工企业加大低盐食品研发与生产，倡导并推广涉盐食品包装标签标注盐含量、盐含量分级标识及低盐膳食健康提示等。在商场、超市等食品销售企业，将开设低盐食品专柜。此外将促进标准化控盐用具生产和推广使用，为餐饮单位和居民家庭测量、控制食盐使用量提供支持。

而在加工环节，将支持食品生产加工企业进行技术改造和科研开发，改进生产工艺，合理减少和控制食盐使用量，引导各类餐饮服务单位开发低盐、低脂有益于健康的菜品。质监部门在组织制定的“鲁菜”菜品系列地方标准中，规定科学合理的盐使用量。把低盐膳食与高血压防控知识纳入中式烹调师、公共营养师和营养配餐员等职业技能培训内容。计划到2014年，市内80%以上的规模食品生产加工企业、零售企业和餐饮单位采取减盐措施。

方案要求，将在食品生产加工企业、销售企业和餐饮单位、集体食堂建立监测点监测食盐使用量，并在全市居民电子健康档案系统的基础上，建立高血压及相关疾病发病监测系统。到2014年，80%以上的县（市）、区建立人群高血压发现和早期干预体系。

为让市民了解食用低盐食品的重要性，中小学校将开设低盐膳食及高血压防控健康教育课程，托幼机构举办的家长培训等活动开设合理膳食等知识讲座。

作者：马云云孟燕来源齐鲁晚报

5肝硬化饮食要低盐

对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。

低盐饮食

伴有腹水或浮肿的患者，要给予少盐或无盐饮食。因为食盐的主要成分是氯化钠，钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退，肝脏制造白蛋白的能力不佳，使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低，因此，对肝硬化患者来说，限制水、钠是比较消极的办法。

只有增加食欲，加强消化、吸收能力，增加患者蛋白质的摄入和吸收，才是饮食治疗中最重要的一步肝。

低蛋白饮食

晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时，应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种含氨的物质，在体内代谢过程中可产生氨，而氨对人体是有毒的。当肝功能严重受损时，肝脏的脱氨作用减退，血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。

对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g。

合理饮食糖类食物

足够的糖类供应。一般来说，糖类在饮食中比例占40%，糖既保护肝脏，增强机体抵抗力，又减少蛋白质分解。由于肝硬化病人肝功受损，过多用糖导致体胖，甚至形成脂肪肝，加重肝脏负担。

慎食某些食物

辛辣食物（包括葱、蒜等）、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。

多吃低脂肪类食物

肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤，因此肝功能明显受损时，严格低脂肪饮食，减轻肝脏负担，加强补充蛋白和糖类，防止脂肪肝发生。

补充维生素和微量元素

肝硬化由于多方面因素可造成维生素和微量元素的缺乏，新鲜蔬菜、水果含丰富维生素、矿物质、微量元素，是最好的食品。注意补充维生素B1、B2 、C、E和K，微量元素如锌如硒，已出现维生素缺乏症状的应口服或肌肉或皮下注射。

限制水和盐

对腹水或浮肿病人，一定要控制钠盐和水摄入量。

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