吃辣也可预防感冒吗

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吃辣也可预防感冒吗？姜可以预防感冒吗？那么，接下来就请大家来看看，专家对预防感冒的详细介绍。

1吃辣也可预防感冒吗

“四辣”指的是葱、姜、蒜、辣椒，虽然都是“辣”但“靶子不同”：葱辣嘴、蒜辣心、姜辣胃、辣椒辣两头。

这几样是老百姓家里常备的调味菜，好吃、不贵，而且有药用功能。听专家讲过SARS期间山东发病少，为什么？“因为山东人喜欢吃大葱。大葱是土里生长的‘天然抗菌药’啊！

葱的妙用：

葱可以加快人体的血液循环，减少胆固醇在血管壁上的沉积，防止血栓形成。经常吃葱对消化道癌症有预防效果。它刺激消化液的分泌，起到促进食欲的作用。

姜的妙用：

姜性温味辛，有祛寒、止咳、解毒等功能，对感冒风寒有一定的治疗效果。姜还有活血化淤、温经散寒的良好功用，被誉为“祛寒良药”一直是民间治胃病的良方。

姜特别适合怕冷的女性在冬季食用，可以有效改善手足冰冷、体弱畏寒等不良状况。用热姜水代茶漱口每日2至3次，代茶饮1至2次，一般6次左右可消除炎症，治口腔溃疡，牙周炎。热姜水加入少许食盐饮用，化解炎症，消除痛苦。

生姜皮晒干研末，风湿病患者每次取姜皮末半茶匙冲酒饮服，可以缓解症状。

2预防咽炎 不仅仅是少吃辣椒

据广东省军区专科医院耳鼻喉诊疗中心董主任介绍，咽炎的病因并不是单纯的吃辣椒那么简单，很多细菌和病毒感染都会引起咽炎。

发现咽炎时多半已成慢性咽炎

董主任说，很多人都以为第一次咽喉痛是首次染上咽炎，可经过医生检查，得出的结论竟是“慢性咽炎”。大多数找不到明确病因的慢性咽炎是难以通过长期服药治愈的，最好的治疗方法是有症状时控制症状，症状好转后不要寻求用药物长期治疗。”但咽炎患者往往觉得奇怪：何时有咽炎的?怎么没感觉呢? 口腔

实际上，咽炎的产生并非一点症状都没有。被冷空气刺激得猛烈咳嗽，吃了辣椒喉咙冒火，熬夜后唾液酶分泌减少，咽喉干燥，饮酒时咽喉有烧灼感，都提示不同程度的咽喉损伤。普通感冒也可能是咽炎的前奏。“通常感冒是病毒感染，3-5天就好，若持续一个星期以上，则继发细菌感染的可能性很大，咽炎也可能随之而来。”董主任建议，感冒时最好多喝水，多休息，少用嗓，以免因感冒引起的咽喉部黏膜充血变得水肿，增加细菌、病毒入侵的概率。感冒一周不好，并伴有咽喉疼痛、有异物感、咽干、咳嗽等症状时，应尽快到医院就医。

防治咽炎不可只靠医生，更要靠自己

目前看来，咽炎似乎是个无孔不入的疾病，很难做到有效的预防。而大多数所谓的急性咽炎，不过是慢性咽炎的急性发作。医生可以帮助咽炎患者控制症状，但要防止慢性咽炎的复发，甚至彻底摆脱咽炎的困扰，还得靠咽炎患者自己。

董主任表示，医生一般会用雾化吸入及口服用药的方法治疗咽炎，但仅限于消炎止痛、清热解毒，症状缓解后则要注意自身护理。像冬天注意保暖，减少感冒，少吃辣椒、酒等辛辣刺激的食物，少熬夜，特别不要通宵唱K。

对慢性咽炎不要过于关注，因为精神紧张会诱发咽炎。可以时常用盐水漱口、吸入水蒸气，在咽喉有轻微不适时喝一点胖大海、沙参、西洋参泡的水，或进行咽音训练(抬起舌头顶住上颚，可促进唾液分泌，润滑咽部)。但最重要是增强体质，多到室外空气好的地方活动或锻炼。身体的免疫力提高了，慢性咽炎不容易复发。

3吃辣椒可以预防老年痴呆吗

最新研究发现，辣椒不仅本身含有的热量少，而且能够起到抑制饥饿感、强健肌肉、提高智力以及调整情绪的作用。爱吃辣椒的人，在充分享受美味的同时，又能促进健康，真是一举多得。

吃辣椒身材更苗条。《英国营养学杂志》的一项研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉的，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。

吃辣椒能强健肌肉。美国南卡罗来纳大学的研究者们认为，辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣，可以试着把辣椒掺在面包里。

吃辣椒让思维敏捷。美国加州大学的一项研究发现，辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行“大扫除”，从而有效防止的发生。为了身体健康，做饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。

吃辣椒使人心情愉快。美国纽约大学的科学家们认为，辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。如果你想让自己心情好一些，不妨试着在沙拉或汤里加点辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。

4冬季防感冒 冬季如何有效预防感冒

冬季到来，天气比较寒冷，又到了流感爆发肆虐的时候，除了加强身体锻炼，注意保暖以外，还有哪些需要注意的呢？冬季预防感冒应该算是技术活，那么冬季要如何预防感冒呢？

冬季感冒和春秋天感冒不同，春秋天感冒大多是因为气候变化不定，冷热难测，天热的时候把衣服减少，天冷的时候没有及时添衣服，了，这样就很容易造成感冒。冬天的感冒大多是因为夜间没有盖好被子，导致着凉。也有人说，冬天刚到，不用及时的穿很多衣服，要耐得住秋冻，这也是有道理的，如果天气一冷便把羽绒服穿出来了，当再度降温的时候还是容易感冒的。

冬季预防感冒应该注意以下几点。

第一，加强身体锻炼，提高自身抵抗力。增强自身的免疫力，要通过身体锻炼完成，但是冬季身体锻炼要有一定的规律，最好每周有三次出汗的运动，但是出汗运动后要注意自身的卫生及保暖工作。很多人，一时流了汗便脱衣服来降温，一不小心便感冒了。正确的做法是要先进行补充水分，最好可以饮用食盐水，然后休息片刻后进行沐浴更衣，穿戴整齐，吹干头发在外出。

第二，经常温水泡脚，驱寒保暖。冬季晚上泡脚应该是最舒服的事情，因为不仅可以缓解一天的疲劳，还可以帮助驱除身体寒冷之气，对身体有百益而无一害。但是，泡脚也是有所讲究的，最好可以用温水泡脚，不要用过热也不要用过冷的水泡脚，温度与提问相差过大会刺激到血液。

第三，常洗手、常通风，保持空气流通，保证自身卫生。除了饭前便后要洗手，接触了不清洁的东西也要及时清洗，避免通过接触食物进入体内。还要经常打开门窗进行换气，保持空气流通。

第四，多吃蔬菜水果，补充维生素。多食用瓜果蔬菜可以给自身补充维生素，提高自身的免疫力，尤其在冬季，不要因为瓜果蔬菜寒冷而拒绝食用。接近年关，油腻的食物要适量，蔬菜瓜果要充足。

5多吃芹菜辣椒能有效预防记忆衰退

研究人员集中研究了小神经胶质细胞、大脑中的特化免疫细胞和脊髓。感染会刺激小神经胶质细胞产生信号分子“细胞因子”，进而导致大脑内发生多种化学变化。一些信号分子炎症细胞因子会诱发“生病行为”——嗜睡、食欲不振、记忆减退以及常常伴随各种疾病的抑郁行为等。

新研究主持人美国伊利诺伊大学动物学教授罗德尼·约翰逊表示，大脑中的炎症也是老年记忆问题的一大主要病因。早期研究发现，在正常衰老过程中，小神经胶质细胞出现失调，并开始产生过量的炎症细胞因子。进而导致认知能力衰退，甚至神经退化性疾病，如，老年痴呆症、帕金森氏症、脑中风、退化性心脏病等老年性疾病。

约翰逊教授从事营养物的抗炎属性和毛地黄黄酮等多种活性植物化合物研究近10年。他的早期研究表明，毛地黄黄酮在人体内具有抗炎作用。这项新研究首次显示，毛地黄黄酮可通过直接作用于小神经胶质细胞，减少大脑内炎症细胞因子，进而改善认知健康。

研究人员发现，暴露于细菌毒素的小神经胶质细胞所产生的炎症细胞因子可以杀死神经元。而一旦小神经胶质细胞在此之前接触过毛地黄黄酮，再暴露于细菌毒素的话，就不会导致神经元死亡。其原因是，毛地黄黄酮可抑制神经毒素炎症因子的产生。新研究结果表明，毛地黄黄酮不会直接保护神经元，而是通过作用于小神经经胶质细胞简洁发挥保护作用。研究人员表示，除了芹菜和辣椒之外，胡萝卜、橄榄油、薄荷、迷迭香和甘菊等也富含毛地黄黄酮。多吃此类食物有助于保护记忆力，防止多种老年性认知疾病和退化性疾病。

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