鳕鱼可以提前一晚解冻

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可以

将冰冻鳕鱼置于冰箱冷藏室一晚，令其逐渐解冻。在食用鱼肉前一晚请将其置于冰箱，令其逐渐解冻。这么做既可低温保鲜，也可让鱼肉彻底解冻。而且在冰箱中解冻可以让鱼肉保持原汁原味。 

2.冷水解冻 冷水解冻也是冰冻鳕鱼的一种比较快的解冻方法，将冰冻鳕鱼放在塑料袋中，然后打结密封袋口，防止鱼肉接触到水分。凉水会解冻袋中的鱼肉。 

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