牛羊肉常温可以放多久

TIPS：本文共有 307 个字，阅读大概需要 1 分钟。

牛羊肉在常温下能放1～3天，如果是夏季，常温一般在20℃左右，在这个温度下肉的变质速度是很快的，最多只能存放一天，第二天可能就会开始腐败如果在冬季常温一般在3℃～10℃，此时肉在常温下可以存放2～3天。

牛羊肉常温可以放多久

新鲜生牛羊肉常规情况下仅可存放二天，在抽真空包装后，可以延长保质时间六到十八天左右。食品抽真空包装袋的主要作用是除氧，以利于防止食品变质。

其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的。

而真空包装就是运用这个原理，把真空包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。

有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。

如果觉得《牛羊肉常温可以放多久》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！