羊排要泡多久才能去除血水
2023-06-09 分类:百科
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答案是:羊排反复浸泡2小时左右去除血水。将佐料炒香后加冷水,羊排冷水下锅并放盐、白酒炖煮1小时后,加味精、生抽、香菜等调味食用。
羊排要泡多久才能去除血水
羊排肉泡3-4小时就能去血水,羊排肉冷水下锅焯水,可以去除羊排肉中大部分的血水,而且冷水下锅焯水,加热时间比较长,可以有效的去除羊肉中的腥味。
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